Selskabsmenuer:
Luxus anretning: pris pr. Kuvert kr. 175,-
2 slags sild
Lun fiskefilet m/remoulade
Fersk røget laks
Røget ål m/røræg
Lun frokostbøf m/ bløde løg
Svinekam m/rødkål
1 slags ost m/ kiks og frugt
-0-
Koldt bord : Pris pr. Kuvert kr.215,-
3 slags sild: Rød, Hvid, Karry
lun fiskefilet m/remoulade , Rejer , Ferskrøget laks
Frokostbøf m/bløde løg og surt, Oksefilet m/kartoffelsalat, Svinekam m/rødkål.
3 slags ost m/ kiks og druer
-0-
Selskabsmenu-1
Forretter
Til alle forretter serveres brød og smør
Traditionel rejecocktail.
Varmrøget laksemousse.
Ferskrøget lakseroulade.
Hovedretter
Til alle hovedretter serveres nye danske kartofler i urter og sprød sommergrønt.
Helstegt oksefilet med sauce bearnaise.
Kronhjortekølle med brombær sauce.
Kalveculotte med svampesauce.
Desserter
Chokolademousse .
Fragilite roulade med is.
Husets Desserttallerken.
Sammensæt selv Deres menu-dog samme menu til hele selskabet (minimum 10 personer)
3 retter – kr. 289,- pr. kuvert
Selskabsmenu – 2
Forretter
Til alle forretter serveres brød og smør.
Halv hummer .
Trio Fisk,
(tigerrejer,lakseroulade,varmrøget laksemousse)
Trio Kød,
(Parmaskinke,Røget mørbrad,Teriayki frikadeller)
Hovedretter
Kalvefilet med svampesauce.
Oksemørbrad med sauce bordelaise.
Dyrefilet med brombær sauce.
(OBS: tillæg ved køb af Dyrefilet kr. 50,- pr. person)
Desserter
Nøddekurv med 3 slags is
Fragilite roulade med is.
Husets Desserttallerken.
Sammensæt selv Deres menu- dog samme menu til hele selskabet (minimum 10 personer)
3 retter – kr. 349,- pr. kuvert
Vinarrangementer
Skal forudbestilles
Vinarrangement-1: kr.175,- pr. Kuvert
Velkomstdrink, husets vin ad libitum til for- og hovedret , samt
1 glas dessertvin.
Vinarrangement-2: kr. 148,- pr. Kuvert
Husets vin ad libitum til for – og hovedret.
Vinarrangement-3: kr.198,- pr. kuvert
Velkomstdrink,husets vin ad libitum til for-og hovedret,1 glas dessertvin samt kaffe m/ 1 avec.
Husk vores store
